Unser Konzept
Alquería de Los Lentos ist ein charmantes, familiengeführtes Boutique-Hotel in idyllischer Umgebung. Umgeben von Oliven- und Obsthainen liegt es in den Ausläufern der Sierra Nevada, in dem malerischen weißen Dorf Nigüelas. Seine Geschichte wird in einer sorgfältig restaurierten Getreidemühle aus dem 16. Jahrhundert lebendig, die in einen gemütlichen ländlichen Rückzugsort verwandelt wurde, in dem die Zeit stillzustehen scheint.
Das kleine Hotel verfügt über vierzehn Suiten und Zimmer, von denen sich einige in der alten Mühle und andere im Garten befinden. Alle bieten eine warme und komfortable Atmosphäre, mit Klimaanlage für die wärmeren Monate und Kaminen, die im Winter zum Entspannen einladen. Jedes Zimmer ist mit einem Doppel- oder zwei Einzelbetten ausgestattet und verfügt über ein eigenes Bad im andalusischen Stil. Für Familien können die größeren Zimmer leicht angepasst werden, um einen komfortablen Aufenthalt für Jung und Alt zu gewährleisten. In einigen Suiten sind außerdem gut erzogene Haustiere gegen einen kleinen Aufpreis von 15 € pro Nacht erlaubt.
Die zwei Hektar großen Gärten machen die Alqueria zu einem natürlichen Refugium, in dem Vögel und Schmetterlinge leben und unsere Hühner uns jeden Morgen mit frischen Eiern versorgen. In unserem Gewächshaus bauen wir Bio-Gemüse für die Küche an, und jede Ecke ist mit Geranien und aromatischen Pflanzen geschmückt, die die Luft mit natürlichen Düften erfüllen.
Das Schwimmbad und der Entspannungsbereich mit Whirlpool sind mit ihrem perlmuttfarbenen Inneren und dem beruhigenden Rauschen des fließenden Bewässerungskanals eine wahre Oase der Ruhe.
Weitere Dienstleistungen: Hammam (arabisches Bad), entspannende Massagen, Restaurant-Bar (geöffnet von Mittwoch bis Sonntag), Frühstück, Mittag- und Abendessen, Mountainbike-Verleih.
In La Alqueria haben wir eine große Leidenschaft für die Gastronomie. Wir kümmern uns um jedes Detail, von der Auswahl frischer und saisonaler Zutaten bis zur Zubereitung unserer Gerichte. Unser Weinkeller bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an nationalen und regionalen Weinen für jeden Geschmack. Außerdem produzieren wir unser eigenes natives Olivenöl extra aus den Früchten unserer 100 Olivenbäume, stellen biologische Lavendelseife her und kreieren unser eigenes Bier: das erfrischende „Lento Lento“.
El Molino
Unser Winterrestaurant El Molino befindet sich in einer alten Getreidemühle und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit internationaler Küche und spanischen Einflüssen. Im Inneren sorgen eine gemütliche andalusische Taverne, ein Speisesaal mit einer Kuppel aus Kopfsteinpflaster und ein weiterer, in dem früher der Holzofen stand, für eine warme und intime Atmosphäre. Von hier aus gelangt man in einen bezaubernden andalusischen Innenhof und in das arabische Bad, wo man im Winter bei einem heißen Bad entspannen oder im Sommer die Kühle genießen kann.
Direkt vor dem Hotel lädt eine Terrasse unter einem hundertjährigen Birnbaum zu einem Drink ein, während das Rauschen des Wassers des Bewässerungskanals die Atmosphäre einhüllt.
Das Restaurant im Garten
In den Sommermonaten verlagert sich unser gastronomisches Angebot in den Garten, in die Nähe des Schwimmbads. Tische unter einem charmanten Korbgeflecht und Sofaecken schaffen den idealen Raum, um eine Küche mit frischen Produkten der Saison zu genießen. Die Speisekarte wechselt täglich, inspiriert von der Kreativität des Chefkochs und der Verfügbarkeit der Zutaten. Am Abend wird die Atmosphäre mit Tapas, Essen im Freien und Cocktails bei Sonnenuntergang magisch.
Die Bibliothek
Die Bibliothek befindet sich im Herzen des Gartens und ist ein gemütlicher Ort der Entspannung und Inspiration. Mit ihrem im Winter beleuchteten Kamin ist sie der ideale Ort, um einen Drink in guter Gesellschaft zu genießen. Sie kann auch als Spielzimmer, Yogastudio oder Kreativwerkstatt genutzt werden. Er kann für Geschäftstreffen oder künstlerische Retreats gebucht werden und bietet eine ruhige und anregende Atmosphäre.
In der Alquería de Los Lentos verschmelzen Geschichte, Natur und Gastfreundschaft zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir freuen uns darauf, Sie bei der Entdeckung dieser besonderen Ecke der Sierra Nevada begrüßen zu dürfen.