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Con almendras tostadas y una selección de picos y grissini

Selección de quesos con guarnición de membrillo, frutos secos, una selección de picos

de Vaca Pajuna, Con su guarnición y salsa de yogur.

de Vaca Pajuna, Hamburguesa de ternera Pajuna de 200g con pan brioche, sobre lechuga y tomate, con queso cheddar, beicon acompañada de patatas fritas. (opción sin gluten )

de Vaca pajuna, Servido con su guarnición Selección de salsas : gaucha , alioli , mostaza de Dijon

Macerado en soja acompañado con salsa de mostaza y anchoas. ( Tataki = ligeramente sellado )

con chutney de mango y manzanacon guarnicion.

con guarnicion

Con pimientos del padrón

Cama de guacamole , con aceite de pimentón y mayonesa de tinta.

Acompañado de guarnición y salsa de yogur

Hamburguesa vegetariana de 120gr, sobre lechuga y tomate, queso cheddar y Mayonesa de remolacha, acompañada de patatas fritas ( opción sin gluten )

con guarnicion y arroz basmati

con patatas fritas

con patatas fritas

con helado de vainilla

sin gluten

horneado con frutos rojos

con disaronno licor de almendra

de mango, manzana verde o limon